吃三文鱼会感染新型病毒吗
关于食用三文鱼后是否会感染新型病毒的问题。是指食用三文鱼后是否会感染新型冠状病毒。
一般认为，目前没有证据表明三文鱼是新型冠状病毒的宿主或者中间宿主。如果三文鱼是在加工处理过程中被新型冠状病毒污染，导致食用者食用后可能存在被感染的风险，因为目前新型冠状病毒存在粪口途径的传播的可能。建议在新型冠状病毒流行疫情期间避免食用未煮熟的食物，同时加工食品一定要注意卫生，清洁，进行必要的加工处理。
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