火龙果营养
火龙果含有植物性白蛋白以及花青素，还含有丰富的维生素和水溶性的膳食纤维。
具有减肥，降低胆固醇和调理便秘的作用，同时也可以预防一些大肠癌发生等功效。
花青素能够有效的防止血管硬化，也可以阻止心脏病的发作，减少脑中风的发生。
红心火龙果的营养要比白心火龙果营养更丰富，还有更多的胡萝卜素。
胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，可以有效的提高身体的免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
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