鱼肚的营养价值
鱼肚营养价值比较高，含有丰富的蛋白质，胶质，磷质和钙质。
对于身体的各个器官都有一定的补充能量的作用，但是却不容易导致出现有上火的情况，也有一定的补肾的作用，也有一定的散瘀和止血的作用，也有一定的消肿的作用。
对于创伤后导致出现的出血或者是痔疮导致的出血，都有一定的止血作用。
另外鱼肚中含有多种维生素，钙，锌，铁硒等多种微量元素，可以避免微量元素的缺乏。鱼肚中的蛋白质含量占有84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白、低脂肪的食品。
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