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糖尿病能吃土豆丝吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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糖尿病患者尽量不要吃土豆丝,土豆里面的主要成分是淀粉,进入体内以后会引起血糖的增高,对降血糖非常不利。如果糖尿病患者特别喜欢吃土豆丝,每天可以少量的食用,土豆可充当一部分主食,主食相应的减少。糖尿病患者平时要严格控制饮食,不要吃一些高热量食物,比如地瓜、土豆、粉条,否则会引起血糖的增高,另外也不要吃香蕉,大枣,葡萄等含糖量高的水果。

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