糖尿病人可以吃皮蛋吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病人可以吃皮蛋，每天不能超过一个。皮蛋含有很多的蛋白质和脂肪，少量的摄入是可以的，但是如果摄入过多，会造成摄入热量过高，还会引起血脂升高。如果糖尿病人合并高脂血症，那么最好不要吃皮蛋。
得了糖尿病以后，要注意营养均衡，碳水化合物，蛋白质和脂肪都要适量的摄入，同时注意尽量不要饮酒，减少食盐的摄入，饮食控制的同时，根据血糖水平选择合适的降糖治疗药物。
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