高血糖能吃胡萝卜吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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患有高血糖这类疾病的人是可以适当的食用胡萝卜的。胡萝卜这类食物在适量食用之后比较容易使得进餐之后的血糖控制相对比较平稳，因为这类蔬菜其实含糖量并不那么的高，所以在进食之后即能够使得血糖严格平稳的控制，又能够使得身体摄入相应的营养物质，但是需要注意的是，任何食物都是不能过量食用的。
所以，对于糖尿病患者来说，应该做到均衡营养膳食可以适量的多选用那些含有膳食纤维比较丰富的蔬菜，一方面增加饱腹感，一方面可以改善患者餐后的血糖水平。
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