糖尿病人能吃大豆吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病人是可以吃大豆的,大豆含有很多的蛋白质成分,可以为人体提供足够的营养,比较适合糖尿病人吃。但是也分很多种情况,如果是糖尿病肾病的情况下,尽量减少豆制品的摄入,特别是黄豆。因为糖尿病肾病,需要限制蛋白质,保证人体优质蛋白的摄入,所以豆制品属于植物蛋白,应该减少摄入。糖尿病人需要限制饮食的总热量。