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小米粥会升血糖吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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一般情况下小米粥升血糖还是比较快的,因为小米粥是经过反复熬煮做成的,淀粉糊化程度非常高,容易消化吸收,会导致血糖的进一步增高。

建议糖尿病人平时必须适当的运动以及严格控制饮食,尽量不要吃高热量食物,如果没有胃病、年龄比较轻尽量不要喝粥,否则引起血糖很快的升高,而下降的也比较快,这样血糖波动大对于大血管以及微血管损伤是最大的。

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