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补铁补锌的食物有哪些?

孙明丽
孙明丽 副主任医师

聊城市第二人民医院 血液病科

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补铁的食物是非常多的,含铁元素最丰富的是一些动物的内脏,比如说猪肝,鸭肝,鸡肝,牛肝,另外瘦肉和鸡蛋当中铁元素的含量也非常丰富,还有一些蔬菜当中铁元素的含量是比较丰富的,比如菠菜,蘑菇,黑木耳或者是红枣当中铁元素的含量也比较丰富。有一些食物当中含锌也是比较丰富的,比如说韭菜,或者是一些海产品当中,生蚝,扇贝都含有丰富的锌。

临床上,如果是病人出现了铁缺乏或者是锌缺乏的时候,可以适当的补充这些食物,有助于病人症状的改善。

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孙明丽 副主任医师

聊城市第二人民医院 血液病科

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