高血压为什么不能喝鸡汤?
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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高血压患者饮食的基本原则就是低盐、低脂、低糖和低胆固醇,高血压患者是可以适量的食用鸡汤,因为鸡汤中含有丰富的微量元素以及优质的蛋白质等多种营养物质,是补充蛋白质、增强体质的营养来源之一。
但高血压患者在食用鸡汤之前最好能够祛除上层浮油,同时建议在鸡汤中尽量减少钠盐量,如果大量的食用鸡汤则有可能会引起血脂增高。
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