高血压能吃牛肉羊肉？
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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高血压患者是可以适量的吃一些牛肉和羊肉的，但需要控制总量的摄入。在肉类的选择方面，主要可以选择鱼类、虾类以及家禽肉类，这些是补充蛋白质良好来源。
此外，除了食材本身以外高血压患者的日常菜肴是否健康，烹调方法也是一个关键因素，即使是素菜如果在烹调时放了大量的油盐、味精等调料品，有时候并不一定比肉食更健康。所以对于高血压患者饮食搭配合理，少油少盐才最为重要。
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