高血压能吃那些肉
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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高血压患者是可以适当的食用一些肉类来补充蛋白质和必须的营养物质,但在肉类的选择上,最好是选择白肉。非哺乳动物的肉类,比如鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹一般称为白肉。
白肉中的脂肪含量相对比较低,不饱和脂肪酸含量相对比较高,此外深海鱼类中富含EPA和dha对高血压患者预防一些心脑血管疾病具有一定的辅助价值,高血压患者应该限制红肉的摄入量,可以适当的多吃一些白肉,首先推荐鱼肉。
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