高血压可以吃花生油?
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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高血压患者是可以食用花生油的。花生油,其中的营养成分具有防止人体皮肤皴裂老化,保护血管壁,防止血栓形成的作用,适量的食用花生油有助于预防动脉粥样硬化和冠心病,还可以改善老年人群的老功能和记忆力,延缓脑功能衰退。
此外,高血压患者还可以选择橄榄油、菜油、大豆油、芝麻油、葵花油等,对于患有三高的人群可以适当选择单不饱和脂肪酸含量高的食用油,如山茶油、橄榄油等。
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