高血压冠心病可以吃鸡蛋？
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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高血压冠心病患者可以适量的食用一些鸡蛋，一般高血压或者冠心病患者每天食用一个鸡蛋问题并不大。
鸡蛋蛋黄中虽然含有比较高的胆固醇，一个大约50克的鸡蛋所含的胆固醇量大概是234毫克左右，这大概是一个普通人对于胆固醇一天的总需求量，但这些胆固醇在使用以后只能够被吸收30%左右。也就是说，食用一个鸡蛋并不能完全吸收而使胆固醇超标，所以一般适量的食用鸡蛋，并不会对血脂和胆固醇等水平，造成明显的不良影响。
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