高血压病人可以吃大豆？
高血压患者是可以吃大豆的。大豆含有较多的蛋白质和油脂而且容易导致胃肠胀气，所以不建议高血压患者吃较多的大豆。如果有结石的患者，也应该减少大豆的摄入量。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。高血压患者应该遵循低盐低脂饮食，每日摄入食盐的量应该小于4克。
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