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鹅蛋可以降血压?

刘祥礼
刘祥礼 主任医师

日照市中医院 心血管内科

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吃鹅蛋降低血压,这种说法是没有依据的,鹅蛋的主要成分是蛋清中蛋白含量比较高,蛋黄中它的胆固醇含量比较高,这两种成分都对血压没有降低的作用,而且有高血压的患者如果吃鹅蛋太多,有可能造成胆固醇升高引起动脉硬化的发病率增加,所以靠吃鹅蛋来控制血压,这种说法是没有依据的。

高血压患者要低盐低脂肪饮食,所以鹅蛋也不能吃得太多,以免导致血脂升高,引发动脉硬化发病率增加。

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