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番茄对肝有好处吗

李常月
李常月 主任医师

七台河市人民医院 普外科

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番茄对肝脏有好处。番茄中的番茄红素可以清除体内自由基,番茄中含有丰富的胡萝卜素,B、C、P族维生素,具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效,可降低血中胆固醇含量,经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

番茄中含有的维生素c比较丰富,可以减少体内黑色素形成,起到美白的作用。可以适当调节体内胃酸的分泌,有助于人体的消化因此尽量多吃一些番茄。

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