吃新鲜的木耳会中毒吗
吃新鲜木耳是会中毒的,因为新鲜的木耳中含有一种光感物质,会随着体内的血液循环分布到人体表皮细胞中,一旦受到太阳照射后会导致日光性皮炎。
而这种有毒的光感物质还很容易被咽喉黏膜吸收,造成咽喉水肿。如果患者有出现恶心、呕吐、腹泻等情况,就有可能是吃了鲜木耳引起的食物中毒。应及时到医院就诊,在医生指导下采取针对性的治疗。
吃新鲜木耳是会中毒的,因为新鲜的木耳中含有一种光感物质,会随着体内的血液循环分布到人体表皮细胞中,一旦受到太阳照射后会导致日光性皮炎。
而这种有毒的光感物质还很容易被咽喉黏膜吸收,造成咽喉水肿。如果患者有出现恶心、呕吐、腹泻等情况,就有可能是吃了鲜木耳引起的食物中毒。应及时到医院就诊,在医生指导下采取针对性的治疗。
马鞍山市人民医院 急诊科
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