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小米补气血吗

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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小米不是补气血的,是养胃的,但是如果小米与大枣一同搭配熬粥,就有补气血的功效。 小米是属于谷物类的一种,对于养胃是有很好的功效,而且里面也有很多的一些营养物质,能给身体补充一定的能量,而且容易消化吸收,而且也没有过多的脂肪。在煮粥的时候要熬的粘稠一些,这样不仅营养还能有饱腹感。熬粥的时候可以放一些大枣或者蔬菜都可以,这样能使粥里的营养更丰富一些。 尤其是处于生病状态的人群,喝一些小米熬制的粥类对身体恢复是有很大好处的。

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