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乙肝患者能吃韭菜吗

宋伟
宋伟 主治医师

吉安市中心人民医院 感染科

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乙肝患者是可以吃韭菜的。

韭菜本身是营养非常丰富、含有纤维素的物质,还有一种硫化物的物质。乙肝的患者适当吃韭菜,可以补充日常所需的矿物质,但也不要过量食用,建议每个星期吃两到三次的韭菜,有利于乙肝病情的控制。在吃韭菜的时候,不能放太多的盐,防止引起高血压的病症。

另外,乙肝病人还要多吃富含维生素的食物,如西红柿、芹菜等,对于肝脏细胞的稳定性都具有促进作用。

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