醋对肝脏的作用
在我们日常生活中醋的话是不可缺少的一个调味品，醋不仅色香味美，而且又能够治病健身，醋主要可以降低人体血液中的胆固醇含量，预防脂肪肝的形成。
醋能杀菌和抑制细菌的繁殖，可有效预防肠道的传染病，醋中有机酸可消除疲劳，天然酿造的食醋中含有20多种氨基酸，它们可以积极地参与人体的能量代谢，消除人体的疲劳。
而对于肝脏的话，食醋的话，可以预防和减少脂肪肝的形成，但当患者出现有肝脏炎性活动的时候，醋对肝炎的治疗并没有太大的一个临床意义及主要的作用就是预防和改善脂肪肝的情况。
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