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乙酰磺胺酸钾的危害是什么

何静
何静 副主任医师

池州市人民医院 妇产科

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乙酰磺胺酸钾也就是安赛蜜,是一种食品添加剂,和糖精一样易溶于水,可以增加食品的甜味儿,但是没有营养。

由于这是一种人工合成的甜味剂,所以如果经常食用这种合成的甜味剂超标的食品,可能会对人体的肝脏和神经系统造成的危害。尤其是对老年人,孕妇小孩危害更加严重,所以不建议经常吃含有这种食品添加剂的食物。

平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果和鸡、鱼、蛋、瘦肉,提供人体必需的维生素和蛋白质。

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