胆囊炎为啥低脂饮食
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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胆囊炎发生以后需要低脂饮食，这是因为高脂的食物可以刺激胆囊发生收缩，有可能导致炎症症状加重，比如腹痛加重，甚至出现恶心、呕吐。
胆囊炎在临床上很多见，不要吃高脂的食物，比如炸制的食物，动物的脑组织、内脏，还有奶油、肥肉等等，否则会加重病情。可以吃含蛋白丰富的食物，比如瘦肉、鱼肉、豆制品。适当吃新鲜的蔬菜和水果，对病情没有任何的不利。
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