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胆囊切除后的饮食菜谱

李常月
李常月 主任医师

七台河市人民医院 普外科

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胆囊切除手术以后的病人,由于没有了储存胆汁的器官,胆汁会持续的向肠道当中排空,所以应该调整饮食结构。

患者要少食多餐,并且多吃保护胃肠道黏膜的食物,远离刺激性的食品,像辛辣的食物最好不要吃,也不能饮酒,平时多吃富含维生素类的水果,包括菠萝、橘子和橙子等等。多进食高蛋白的食物、新鲜的肉类和海产品,也可以增加植物蛋白的摄入量。不要暴饮暴食,要严格控制饮食。

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