胆囊结石吃什么菜好
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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确诊胆囊结石以后，患者吃以下菜比较好。第一，豆制品，比如豆腐皮、豆腐等等，豆制品含有丰富的蛋白质，而且对胆囊结石不会造成影响。第二，各种瘦肉和鱼肉，比如鸡肉、羊肉、牛肉，注意在吃鱼的时候，不要吃鱼脑和鱼籽。
第三，各种青菜，青菜含有丰富的维生素和微量元素，对胆囊结石不会造成不利的影响。患者不要吃油炸的食物、动物的脑组织、动物的内脏、奶油、肥肉等等，否则有可能诱发胆囊炎。
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