胆囊炎牛奶可以喝吗
临床上胆囊炎患者应禁食脂肪和刺激类食物，短期可以食用含高碳水化合物的流质饮食，不宜喝牛奶。牛奶中的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白。牛奶的脂肪大，除不易被消化外，它所含的低价挥发性脂肪酸较多，对肠道有一定的刺激作用，而且牛奶中的脂肪消化需要胆汁，它会加重胆囊与胰腺的负担，加剧症状。慢性胆囊炎患者可以少量喝一些低脂或脱脂牛奶。建议清淡饮食，避免吃辣刺激性食物，多喝水，多运动。
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