胆囊炎可以吃白煮蛋的蛋白吗
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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发生胆囊炎以后，患者可以吃白煮蛋的蛋白，蛋白质不会导致患者病情加重。胆囊炎确诊以后，患者可以吃以下食物。
第一，含蛋白丰富的食物，比如豆制品、蛋白、瘦肉、鱼肉，患者不要吃鱼脑和鱼籽。
第二，蔬菜和水果，蔬菜和水果含有丰富的维生素和微量元素，能为身体补充很多营养，而且不会导致炎症加重。患者不要吃含脂肪高的食物，比如蛋黄、炸制的食物、动物的脑组织、奶油、肥肉，否则，有可能导致患者炎症加重。
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