胆囊切除后可以吃牛羊肉吗
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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胆囊切除以后，患者可以吃牛羊肉，建议吃瘦的牛羊肉，不要吃肥的，否则有可能导致消化不良，患者有可能出现腹胀、恶心等临床症状。胆囊切除以后，患者不要吃以下食物，
第一，油炸的食物，比如油条，油饼，麻花等等。
第二，动物的脑组织，比如羊脑，牛脑。
第三，奶油，肥肉。患者可以吃各种瘦肉，比如鸡肉，牛肉，羊肉。
可以吃各种鱼肉，注意不要吃鱼脑和鱼籽。患者可以吃各种蔬菜和水果。这些食物对患者健康有益，能够提高抵抗力，而且不会导致患者出现临床症状。
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