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糠尿病人能吃上紫米吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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糖尿病患者是可以吃紫米的,紫米与普通的食物没有明显的区别,它的优点是里面含有花青素,具有抗氧化的作用,对预防动脉粥样硬化有良好的效果,吃紫米最好每餐不要超过二两。

紫米较大米消化差一些,如果有慢性胃肠疾病,或者胃肠蠕动减慢的人,建议减少食用。紫米与正常的大米、小米可以同时做成米饭,这样有利于吸收,糖尿病人尽量不要喝紫米粥。

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刘红波
刘红波 副主任医师

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