胆囊炎胆囊结石牛肉能吃吗
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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发现了胆囊炎胆囊结石以后，患者可以吃牛肉，建议吃瘦的牛肉，不要吃肥的。牛肉含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，能为身体补充充分的营养。而且牛肉含有的脂肪成分相对比较低，不会导致患者病情加重。确诊为胆囊炎胆囊结石以后不建议患者吃以下食物。
第一、炸制的食物，比如油条、油饼、麻花。第二、动物的脑组织，比如羊脑、猪脑、牛脑。第三、奶油、肥肉。患者吃含蛋白丰富的食物，比如豆制品、牛肉、鸡肉、羊肉，但是需要适量吃，千万不要大量吃。患者还可以吃新鲜的蔬菜和水果，这些食物不会导致患者病情加重。
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