胆囊切除后能吃饼干之类的副食品吗
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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胆囊切除以后，患者能吃饼干之类的副食品。这些副食品的主要成分为碳水化合物，含有的脂肪成分极低，不会导致患者出现腹痛、腹胀等临床症状。
胆囊切除以后，患者需要低脂饮食。不建议吃含高脂食物。以下食物含有的脂肪比较高，不建议患者吃。炸制的食物，比如油条、油饼等。动物的脑组织，比如羊脑、牛脑等。还有奶油、肥肉。
患者可以吃各种蔬菜和水果。吃含蛋白丰富的食物，比如牛肉、鸡肉、豆制品、鱼肉等等。
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