胆囊结石能吃红薯吗
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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发生胆囊结石以后，患者能吃红薯。红薯含有一定的糖分、维生素等营养物质，对身体健康有益，而且红薯含有的脂肪成分极低，不会导致患者出现腹痛等临床症状。
确诊胆囊结石以后，患者需要低脂饮食，不建议吃油炸的食物、动物的脑组织、奶油、肥肉，这些食物含有的脂肪成分比较高，可能会诱发患者出现腹痛、腹胀。患者需要多吃一些含蛋白丰富的食物，比如豆制品、瘦肉、鱼肉，可以吃各种蔬菜和水果，这些食物营养丰富，而且不会导致病情加重。
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