肾病患者吃什么蔬菜
肾病患者可以吃的蔬菜主要是以富含纤维素较多的为主,比如常见的芹菜、菠菜、油麦菜、黄瓜以及西兰花等等,很多新鲜的蔬菜肾病患者都可以食用。蔬菜中含有的矿物质、维生素和叶绿素等营养素,都有助于病人营养的补充。
对于肾病患者来说除了常吃这些蔬菜以外,还要注意蛋白质的补充,比如瘦肉、鱼和鸡蛋等,同时在饮食上也要注意尽量减少盐和各种调味品的摄入,如果是肾功能不全的患者,也要注意不要吃含水量过大的蔬菜,以免加重肾脏负担。
肾病患者可以吃的蔬菜主要是以富含纤维素较多的为主,比如常见的芹菜、菠菜、油麦菜、黄瓜以及西兰花等等,很多新鲜的蔬菜肾病患者都可以食用。蔬菜中含有的矿物质、维生素和叶绿素等营养素,都有助于病人营养的补充。
对于肾病患者来说除了常吃这些蔬菜以外,还要注意蛋白质的补充,比如瘦肉、鱼和鸡蛋等,同时在饮食上也要注意尽量减少盐和各种调味品的摄入,如果是肾功能不全的患者,也要注意不要吃含水量过大的蔬菜,以免加重肾脏负担。
吉化集团公司总医院 肾内科
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