三高能吃鱼吗
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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三高,具体是指高血压、高血脂和高血糖,随着生活条件的改善,三高的发病率有逐年增加的趋势,三高人群在饮食方面最基本的原则就是低盐低脂、低糖和低胆固醇。
在肉食方面,可以选择适当的吃一些瘦肉、禽肉、鱼肉等,尤其是以鱼肉可以作为补充蛋白质的首选。鱼肉中含有的脂肪和胆固醇量比较低,不会影响血脂和血糖的代谢。
此外,三文鱼含有丰富的脂肪酸,可以增强人体血管弹性降低体内含有的甘油三酯,对病情是有帮助的,非常适合于三高人群日常补充蛋白质。