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粗粮好消化吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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粗粮主要就是包括了玉米、燕麦、高粱以及各种豆类,比方说黄豆、青豆、绿豆等等,还包括一些薯类的食物,例如红薯、山药、马铃薯等等。

有一些粗粮是比较容易消化的,但有一些粗粮吃多了就不容易消化,而且对胃黏膜也会造成一定的刺激性,比方说红薯就很容易导致胃酸分泌过多,影响消化吸收的情况。平时吃粗粮的时候尽量少量多次饮用,同时也尽量蒸煮的软一些,这样就很容易消化。

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