意大利面是不是难消化
意大利面是并不难消化的。意大利面主要就是选择比较硬的小麦品种制作成的，主要就是密度比较高，而且含蛋白质比较高，筋度也比较高。煮意大利面的时候时间要长一些，这样才能煮得比较软，就比较容易消化。
同时做意大利面的时候，尽量不要放一些刺激性的食物，也就是尽量不要放辣椒和胡椒等等，也尽量少放一些肉类的食品。同时也要注意尽量少量多餐，这样就会避免消化不好。
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