吃什么对脑血管硬化好
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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脑动脉硬化的患者，首先应该适量的多补充一些含钾离子非常丰富的食物，同时一些必不可少的微量元素，对于缓解病情十分重要。一般绿叶蔬菜和新鲜的水果中含有大量的维生素C、钾、镁等元素，对于脑动脉硬化的患者，每天至少食用一斤以上的新鲜绿叶蔬菜和水果。
脑动脉硬化患者可以适当的补充一些优质的蛋白质，因为饮食中缺乏蛋白质会加速血管硬化。蛋白质一般优先选择优质的动物蛋白质和豆类蛋白，供应身体所必需的氨基酸，比如牛奶、海带、海鱼、淡水鱼等。
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