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吃葵花油是否对大脑有害

童威
童威 副主任医师

鹰潭市人民医院 神经外科

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吃葵花油是不会对大脑有害。

葵花油主要提取葵花籽之中的油脂,葵花油富含营养价值,富含氨基酸、蛋白质和多种矿物质。每天适当食用葵花籽,可以降低血液中胆固醇的浓度。有助于降低血压,降低血脂,稳定血糖,预防高血压、糖尿病、动脉粥样硬化。过量食用葵花油,可能会增加肝脏负担。导致肝硬化,过多服用会导致消化不良、胃扩张。

葵花油对男性睾丸,会形成萎缩的效果,容易导致不育。建议男性少吃葵花油。

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童威
童威 副主任医师

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