慢性肾炎能吃芹菜吗
在慢性肾炎，早期肾功能都是正常的，饮食方面与正常的人群一样，不存在有差异，是可以吃包括芹菜在内的各种蔬菜。
芹菜是餐桌上常见的食材，从营养上来说，含有多种水溶性的维生素、矿物质、膳食纤维等。从药用价值，吃芹菜有助于血压的控制、也具有消肿利尿的作用，这些都是非常适合慢性肾炎患者的食疗。当然，在慢性肾炎的晚期，由于排钾功能下降，在炒芹菜的之前先用水煮，可以去掉芹菜中的钾，避免出现高钾血症。
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