山药含糖高吗,糖尿病能不能吃
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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山药含糖量属于比较高的,它主要的成分是淀粉,容易被人体吸收,引起血糖波动。糖尿病患者可以吃山药,但是需要限量。
得了糖尿病以后,一定要合理的规划饮食,先计算出每个人每天需要摄入的总热量,在热量固定的前提下,尽量保证三大营养物质都要摄入。碳水化合物占每天总热量的50%,山药主要为人体提供碳水化合物。饮食控制的同时,血糖高的人一定要配合运动锻炼,把多余的热量消耗出去,推进户外有氧运动。