鸡汤如何去嘌呤
鸡汤的嘌呤含量是比较高的，如果有痛风的患者尽量少喝一些鸡汤。去除鸡汤中嘌呤的方法，主要就是做鸡汤的时候需要先将鸡肉用沸水烫一烫。煲鸡汤的时候，要将水上的泡沫进行去除掉，也会起到有效帮助减少嘌呤的作用。
有痛风的患者平时尽量少喝鸡汤，也要少喝一些其它的肉汤，同时也注意少吃一些海产品，少吃一些动物的内脏，才能够有效减少嘌呤的摄入，避免血尿酸偏高。
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