血糖高吃什么面的馒头
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血糖升高的人吃馒头，可以用白面，也可以用五谷杂粮的面粉，这两种粗粮和细粮应该互相搭配，不要光吃粗粮，也不能光吃细粮，可以两者一半对一半来吃。
面粉不管是小麦粉还是五谷杂粮，都是为人体提供碳水化合物的饮食，都属于人体必须的营养物质，提供的热量占每天总热量的50%左右，每天的面食不能超过六两左右，同时，一定要监测血糖的变化，严格的防止低血糖的发生，同时预防血糖出现明显的波动。
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