糖尿病可以吃芋头吗,含糖量多少
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者是可以适量的食用芋头的芋头,这类食物是有一定的淀粉含量的。所以对于糖尿病患者来说并不能够多吃,而且进食的时候应该是放在餐食替代部分主食来进行食用。
芋头升糖指数一般是48,考虑并不是特别高的升糖指数,但是也是应该控制进食量的。对于糖尿病患者来说,建议检测进食芋头之后的血糖情况,来评估自身是否适合食用这类食物。