请问糖尿病能吃藕吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病的患者其实是可以适量的吃藕。藕这类食物虽然含有淀粉的量相对比较多，但是也含有丰富的膳食纤维等，所以进食之后是可以为人体提供相应的营养成分，又可以增加饱腹感。
藕具有止血凉血清热生津以及补益脾胃的作用，糖尿病患者适量的食用，可以在进食藕的时候减少这一餐主食的进食量来进一步的控制进餐之后的血糖情况，避免血糖过大的波动。
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