南瓜含糖量高吗糖尿病人能吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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南瓜这类蔬菜相比于油麦菜等叶子蔬菜来说,含糖量是要高一些的,但是相比于水果等食物来说,含糖量要低一些。糖尿病患者可以适量的食用,但是要注意进食的方式以及食用时间。
建议糖尿病患者将蒸熟的南瓜作为主食的一部分食用,这样减少其他主食的进食量,有助于进食之后血糖比较平稳的控制。而且对于糖尿病患者来说,还需要检测进食之后的血糖情况。