糖尿病人适合吃什么
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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适合食用的食物是,升糖指数并不高的食物,也就是食物之中,糖分的含量相对比较低的食物,例如,像水果这些食物,可以通过口感便可以初步的判断。
像是主食,这样的食物推荐食用干食,而并不是稀食,因为对于同一种食物来说,稀食的升糖指数,要比干食升糖指数是要高的,推荐进食食物为馒头、米饭、粗粮、杂粮饭,这些食物,蔬菜方面,可以多食用含膳食纤维丰富的蔬菜。