乳清乳铁蛋白的作用及功能
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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由于乳铁蛋白具有结合铁离子的能力,减少微生物对铁的吸收,从而抑制微生物的生长,增加有益菌群可以维持肠道菌群的平衡,还能促进肠道上皮细胞的计数增加,乳铁蛋白能够降低腹泻,减少新生儿坏死性小肠结肠炎的发生率。
此外,它还可以改善婴幼儿贫血,由于贫血会造成身体的携氧能力下降,免疫力下降,容易发生感染,不利于脑细胞的发育,不利于生长发育,而乳铁蛋白能够促进铁的吸收,增加体内红细胞密度和血红蛋白浓度。