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乳清蛋白粉的作用

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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乳清蛋白粉在日常应用中非常广泛,是采用先进工艺,从牛奶中分离提取出来的优质蛋白质。它的纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理,非常适合于乳糖不耐受的人。

乳清蛋白含有人体所需的所有必需氨基酸,而且氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式非常相似,更容易消化。而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。

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刘红波
刘红波 副主任医师

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