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鱼胶对高血压有好处吗

陈添华
陈添华 副主任医师

井冈山大学附属医院 心血管内科

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高血压的患者是可以适当地吃鱼胶的,当然吃鱼胶对于高血压的好处并不是很大,高血压的患者不能吃得太多,吃得太多反而会引起人体发胖,不利于血压的控制。鱼胶就是鱼鳔,其主要成分为高级胶原蛋白,含多种维生素以及微量元素,蛋白含量很高,仅有微量的脂肪,有较高的营养价值。

高血压的患者平时要积极地进行饮食调控,在平时饮食要清淡,少吃食盐和高脂肪、高胆固醇的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,适当地吃一些高蛋白质的食物,如鱼肉、瘦肉、鸡蛋以及豆制品等,合理饮食有利于高血压患者血压地控制。

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