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蒲公英怎么吃

邰晓娜
邰晓娜 主治医师

九江市中医院 中医内科

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蒲公英本身来说是一种中药,具有清热解毒等功效。一般来说,蒲公英可以用来泡茶喝,有比较好的作用。另外,蒲公英进行清水洗净以后开水烫一下,根据自己的口味可以作为凉菜食用。

除此之外,蒲公英也可以洗干净之后,可以作为青菜做汤喝,或者是清炒都是可以的。也可以将蒲公英剁碎以后做为饺子馅或者是包子馅进行食用。总体来说,蒲公英的吃法比较多,要根据个人的口味而定。

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